Cuisson

Matériels de cuisson professionnels, fourneaux gaz, fourneaux électriques, friteuses gaz, friteuses électriques, grillades gaz, planchas gaz, bain-marie, cuiseurs à pâtes de la marque Capic, Charvet et Mbm.

Four mixte MBM 4 niveau BASIC TOUCH Four mixte MBM 4 niveau BASIC TOUCH 2

Four mixte 4 niveaux électrique MBM (basic touch)

CME4HUWUICPSX
Four mixte électrique 4 niveaux GN 1/1. Panneau de contrôle sensitif. Production de vapeur par injection directe. Lavage automatique.    
En stock
4 920,00 € HT
5 904,00 € TTC
Friteuse gaz 26 litres Capic sur placard Friteuse gaz 26 litres Capic sur placard 2

Friteuse CAPIC gaz 26 litres sur placard

W381035
Friteuse gaz 26 litres CAPIC sur placard. Gamme CELTIC en 800. Dimensions : 400x836x900/930.   
Sur commande
5 090,00 € HT
6 108,00 € TTC
Cuiseur-à-pâtes-gaz-sur-coffre-2x40-litres-MBM Cuiseur-à-pâtes-gaz-sur-coffre-2x40-litres-MBM 2

Cuiseur à pâtes gaz sur placard MBM

CPG98A
2 Cuves de 40 litres pour différents modèles de paniers. Gamme DOMINA PRO 900. Dimensions : 800x900x850 mm.   
Sur commande
5 100,00 € HT
6 120,00 € TTC
Four à convection 6 niveaux MBM Four à convection 6 niveaux MBM 2

Four à convection MBM 6 niveaux gaz

CYG6
Four à convection gaz 6 niveaux GN 1/1 ou 6x(600x400). Dimensions : 890x795x720 mm.    
En stock
5 248,00 € HT
6 297,60 € TTC
Four mixtes MBM 6 niveaux BASIC TOUCH Four mixtes MBM 6 niveaux BASIC TOUCH 2

Four mixte 6 niveaux électrique MBM (basic touch)

CME6HUWUICPSX
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 ou 6x(600x400). Panneau de contrôle sensitif. Production de vapeur par injection directe. Lavage automatique.    
En stock
5 382,00 € HT
6 458,40 € TTC
Four-à-pizzas-ITALFORNI-6 pizzas-électrique-EC6DI Four-à-pizzas-ITALFORNI-6 pizzas-électrique-EC6DI 2

Four à pizzas ITALFORNI 6 pizzas

EC6DI
1 chambre pour 6 pizzas diamètre 30 cm. Dimensions du four : 1320x960x400 mm. Dimensions de la chambre : 930x630x170 mm.     
Derniers articles en stock
5 490,00 € HT
6 588,00 € TTC
Friteuse-gaz-2x18-Litres-sur-placard-MBM Friteuse-gaz-2x18-Litres-sur-placard-MBM 2

Friteuse gaz 2x18 Litres sur placard MBM

FRG98A
Friteuse gaz 2 bacs de 18 litres. Gamme : DOMINA PRO 900. Dimensions : 800x900x850/1180 mm.   
Sur commande
5 930,00 € HT
7 116,00 € TTC
Four mixte MBM 6 niveaux électrique CHEFMATE Four mixte MBM 6 niveaux électrique CHEFMATE 2

Four mixte MBM 6 niveaux électrique (CHEFMATE)

CMFE6HUWICPSX
Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 ou 6x(600x400). Panneau de contrôle digital. Production de vapeur par injection directe. Lavage automatique.     
En stock
5 970,00 € HT
7 164,00 € TTC
2 plaques induction MBM dessus seul

Fourneau 2 plaques induction MBM

IN74T-M1
2 plaques induction. Gamme DOMINA PRO 700. Dimensions : 400x730x250 mm.    
6 005,00 € HT
7 206,00 € TTC
four-à-pizzas-électrique-italforni-b219d four-à-pizzas-électrique-italforni-b219d 2

Four à pizzas gaz pour 12 pizzas ITALFORNI

B219D
Four à pizzas gaz pour 12 pizzas de diamètre 30 cm. Dimensions de la chambre : 1230x930x150 mm.   
Derniers articles en stock
6 090,00 € HT
7 308,00 € TTC
Sauteuse-électrique-sur-coffre-80-litres-MBM Sauteuse-électrique-sur-coffre-80-litres-MBM 2

Sauteuse électrique sur coffre MBM

BRE98A
Cuves de 80 litres, basculement manuel. Gamme DOMINA PRO 900. Dimensions : 800x900x850 mm.   
Sur commande
6 100,00 € HT
7 320,00 € TTC
Fourneaux-gaz-6-feux-MBM-sur-grand-four-gaz-GN2/1 Fourneaux-gaz-6-feux-MBM-sur-grand-four-gaz-GN2/1 2

Fourneau 6 feux gaz sur grand four gaz MBM

FB912FGMXXL
3 feux gaz de 7 Kw et 3 feux de 11 Kw sur grand four gaz. Gamme DOMINO PRO 900. Dimensions : 1200x900x850/900 mm.   
En stock
6 135,00 € HT
7 362,00 € TTC
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Modèle de friteuse Valentine

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Modèles de grilles

Nombre de plaques électriques

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Nombres de niveaux

Humidification

Dimensions LxPxH

Prix

0,00 € - 26 880,00 €

Matériel de cuisines professionnel

Le matériel de cuisson professionnel constitue le cœur de la restauration et donc de toute cuisine professionnelle. Découvrez une gamme de fourneaux gaz et de fourneaux électriques avec ou sans plaques de cuisson, spécialement conçu pour la cuisine professionnelle, que vous soyez propriétaire de restaurant, brasserie, dark kitchen, pizzeria, snack, bar ou gérant d’une entreprise de restauration collective, etc…

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quelles que soient vos activités et vos contraintes. Vous pourrez donc retrouver, en cliquant sur ce lien l’ensemble des équipements froid et cuisson, matériel inox, laverie ou hygiène.

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