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Four à pizzas MORETTI FORNI 4 pizzas diamètre 30 cm série iDeck.
Les fours à pizzas MORETTI FORNI sont équipées de résistances blindées en inox incoloy positionnées en voute et sous la sole.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l'isolation.
Porte renforcée vitrée en verre trempé, éclairage intérieur orienté et protégé.
Construction extérieur en acier inox.
Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation.
Porte vitrée en verre trempè haute température.
Eclairage intérieur orienté et protégé.
Gestion indépendante des puissances en voûte et sole.
Montée en température à 350°C en 40 minutes (température maximale de service 450°C).
