Four à pizzas ITALFORNI 2x6 pizzas électrique avec 2 chambres totalement en pierre réfractaire.
Façade en acier inox et carrosserie en acier peint de couleur gris.
Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires, calorifugeage et isolation thermique très performants.
Résistances blindées insérées dans les pierres réfractaires du sol et de la voûte.
Sole en pierre réfractaire de 30 mm d'épaisseur pour une cuisson parfaite.
Tableau de commande digital pour une gestion précise du temps et de la température.
Affichage de la température digital
Porte à ouverture contrebalancée avec double poignées.
Caractéristiques techniques :
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambres.
Programmation digital de la température de 50 à 450°C.
Éclairage intérieur haute température.
Hublot en verre sécurit.
Température max. de fonctionnement : 450°C.
(Support en option)



