Four à pizzas ITALFORNI 9 pizzas

Four à pizzas ITALFORNI 9 pizzas électrique avec 1 chambre totalement en pierre réfractaire.

Façade en acier inox et carrosserie en acier peint de couleur gris.

Chambre de cuisson entièrement en briques réfractaires, calorifugeage et isolation thermique très performant.

Résistances blindées insérées dans les pierres réfractaires du sol et de la voûte.

Sole en pierre réfractaire de 30 mm d'épaisseur pour une cuisson parfaite.

Tableau de commande digitale pour une gestion précise du temps et de la température.

Affichage de la température digitale.

Porte à ouverture contrebalancée avec double poignées.

Caractéristiques techniques :

Régulation indépendante de la voûte et de la sole.

Programmation digital de la température de 50 à 450°C.

Éclairage intérieur haute température.

Hublot en verre sécurit.

Température max. de fonctionnement : 450°C.

(Support en option)