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Fours à pizzas MORETTI FORNI 6 pizzas ou 2 plaques 600x400 mm
Le four à pizzas MORETTI FORNI à une chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson et une inertie optimales.
Structure "Heavy Duty" robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
Résistances spirales incorporées dans la pierre de la voûte et de la sole.
Porte renforcée, vitrée en verre trempé.
Éclairage intérieur orienté et protégé, système d'évacuation des buées.
Commande électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
Interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire.
Nombreuses fonctions : programmation des températures, allumage différé, mode de chauffe économique.
Montée en température à 350°C en 1h30 minutes.
Chauffage par résistances ressort incorporé dans la pierre de la voûte et de la sole.
