Cuisson

Matériels de cuisson professionnels, fourneaux gaz, fourneaux électriques, friteuses gaz, friteuses électriques, grillades gaz, planchas gaz, bain-marie, cuiseurs à pâtes de la marque Capic, Charvet et Mbm.

Fourneau 4 plaques induction MBM sur placard ouvert

IN77A-M1

4 plaques induction sur placard ouvert. Gamme DOMINA PRO 700. Dimensions : 700x730x850/900 mm.

10 095,00 € HT
12 114,00 € TTC

Four SPEED-X UNOX combiné avec micro-ondes

XEPA-0523-EXRN

Four SPEED-X UNOX à cuisson accélérée avec lavage automatique. Four combiné avec micro-ondes électrique. 5 niveaux GN 2/3 au pas de 70 mm. 10 niveaux GN 2/3 au pas de 35 mm.

En stock

10 190,00 € HT
12 228,00 € TTC

Four-à-pizzas-électrique-Moretti-Forni AMALFI

Four-à-pizzas-électrique-Moretti-Forni AMALFI 2

Four à pizzas MORETTI FORNI 12 pizzas

AMALFI 1D/P

Four à pizza MORETTI FORNI une chambre pour 12 pizzas diam. 30 cm. Dimensions du four : 1520x1732x650 mm. Dimensions de la chambre : 1150x1115x180 mm.

10 230,00 € HT
12 276,00 € TTC

Four mixte MBM 20 niveaux (basic touch)

CME102HUWUICPSX

Four mixte électrique MBM 20 niveaux GN 1/1, 10 GN 2/1 ou 20x(60x40). Panneau de contrôle sensitif. Production de vapeur par injection directe. Lavage automatique.

Sur commande uniquement

10 255,00 € HT
12 306,00 € TTC

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Four micro-ondes mixte MENUMASTER MRX51

MRX51

Grand écran tactile HD true-touch de 178 mm. Plage de température de 95°C à 270°C. Certifié pour un cuisson sans hotte.

En stock

10 359,00 € 11 510,00 € HT
12 430,80 € TTC

Four SPEED-X UNOX combiné avec micro-ondes

XEPA-0523-EXLN

Four SPEED-X UNOX à cuisson accélérée avec lavage automatique. Four combiné avec micro-ondes électrique. 5 niveaux GN 2/3 au pas de 70 mm. 10 niveaux GN 2/3 au pas de 35 mm.

En stock

10 450,00 € HT
12 540,00 € TTC

Four mixte MBM 20 niveaux électrique (CHEFMATE)

CMFE102HUWICPSX

Four mixte électrique 10 niveaux GN2/1, 20 niveaux GN1/1 ou 20x(600x400). Panneau de contrôle digital. Production de vapeur par injection directe. Lavage automatique.

Sur commande uniquement

10 570,00 € HT
12 684,00 € TTC

Four-mixte-unox-6-niveaux-GN1/1-Cheftop-x-gaz

Four-mixte-unox-6-niveaux-GN1/1-Cheftop-x-gaz 2

Four UNOX mixte 6 niveaux GN1/1

XEDA-0611-GXRS

Four UNOX mixte gaz 6 niveaux GN1/1. Espacement entre chaque niveau 67 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

10 850,00 € HT
13 020,00 € TTC

Four UNOX mixte 6 niveaux GN2/1

XEVC-0621-GPRM

Four UNOX mixte gaz 6 niveaux GN2/1. Espacement entre chaque niveau 77 mm. Série : CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS.

En stock

10 890,00 € HT
13 068,00 € TTC

Four UNOX mixte 6 niveaux GN1/1

XEDA-0611-GXLS

Four UNOX mixte gaz 6 niveaux GN1/1. Espacement entre chaque niveau 67 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

11 080,00 € HT
13 296,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TCA

Convoyeur avec une largeur de tapie de 450 mm. Dimensions de la chambre : 530x800x110 mm.

11 090,00 € HT
13 308,00 € TTC

Four-mixte-UNOX-10-niveaux-GN1/1-cheftop-x

Four-mixte-UNOX-10-niveaux-GN1/1-cheftop-x 2

Four UNOX mixte 10 niveaux GN1/1

XEDA-1011-EXRS

Four UNOX mixte électrique 10 niveaux GN1/1. Espacement entre chaque niveau 67 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

12 790,00 € HT
15 348,00 € TTC

Four UNOX mixte 10 niveaux GN1/1

XEDA-1011-EXRS

Four UNOX mixte gaz 10 niveaux GN1/1. Espacement entre chaque niveau 67 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

12 795,00 € HT
15 354,00 € TTC

Four à pizzas ITALFORNI 2x9 pizzas

EC9DI/2

2 chambres pour 2x9 pizzas diamètre 30 cm. Dimensions du four : 1320x1260x960 mm. Dimensions des chambres : 930x930x170 mm.

12 999,00 € HT
15 598,80 € TTC

Four UNOX mixte 10 niveaux GN1/1

XEDA-1011-EXLS

Four UNOX mixte électrique 10 niveaux GN1/1. Espacement entre chaque niveau 67 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

13 050,00 € HT
15 660,00 € TTC

Four-mixte-UNOX-10-niveaux-600x400-bakertop-x

Four-mixte-UNOX-10-niveaux-600x400-bakertop-x 2

Four UNOX mixte 10 niveaux 600x400

XELA-10EU-EXRS

Four UNOX mixte électrique 10 niveaux 600x400.Espacement entre chaque niveau 84 mm.Série : BAKERTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

13 485,00 € HT
16 182,00 € TTC

Four UNOX mixte 6 niveaux GN2/1

XEDA-0621-EXRS

Four UNOX mixte électrique 6 niveaux GN2/1. Espacement entre chaque niveau 77 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

13 900,00 € HT
16 680,00 € TTC

Four UNOX mixte 10 niveaux 600x400

XELA-10EU-EXLS

Four UNOX mixte électrique 10 niveaux 600x400. Espacement entre chaque niveau 84 mm. Série : BAKERTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

14 130,00 € HT
16 956,00 € TTC

Four-à-pizzas-électrique-Moretti-Forni-AMALFI2A

Four-à-pizzas-électrique-Moretti-Forni-AMALFI2A 2

Four à pizzas MORETTI FORNI 2x6 pizzas

AMALFI 2A/P

Four à pizza MORETTI FORNI deux chambres pour 6 pizzas diam. 30 cm. Dimensions du four : 1020x1650x1050 mm. Dimensions de la chambre : 2x(650x1035x180 mm).

14 370,00 € HT
17 244,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TCB

Convoyeur avec une largeur de tapie de 630 mm. Dimensions de la chambre : 670x1140x130 mm.

14 399,00 € HT
17 278,80 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TSA

Convoyeur avec une largeur de tapie de 450 mm. Dimensions de la chambre : 530x800x110 mm.

14 710,00 € HT
17 652,00 € TTC

Four à pizzas MORETTI FORNI 2x6 pizzas

AMALFI 2B/P

Four à pizza MORETTI FORNI deux chambres pour 6 pizzas diam. 30 cm. Dimensions du four : 1320x1350x1050 mm. Dimensions de la chambre : 2x(950x735x180 mm).

14 780,00 € HT
17 736,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI

T75E/LCD

Four à pizzas convoyeur. Dimensions de la chambre : 740x500x80 mm. Largeur du tapie : 500 mm.

14 990,00 € HT
17 988,00 € TTC

Four à pizzas MORETTI FORNI 2x9 pizzas

AMALFI 2C/P

Four à pizza MORETTI FORNI deux chambres pour 9 pizzas diam. 30 cm. Dimensions du four : 1320x1650x1050 mm. Dimensions de la chambre : 2x(950x1040x180 mm).

15 760,00 € HT
18 912,00 € TTC

Convoyeur-à-pizzas-Moretti-Forni-TT96E 2

Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI

TT96E/LCD

Four à pizzas convoyeur. Dimensions de la chambre : 910x650x80 mm. Largeur du tapie : 650 mm.

18 250,00 € HT
21 900,00 € TTC

Four à pizzas MORETTI FORNI 2x12 pizzas

AMALFI 2D/P

Four à pizza MORETTI FORNI deux chambres pour 12 pizzas diam. 30 cm. Dimensions du four : 1520x1732x1050 mm. Dimensions de la chambre : 2x(1150x1155x180 mm).

18 420,00 € HT
22 104,00 € TTC

Four UNOX mixte 10 niveaux GN2/1

XEDA-1021-EXRS

Four UNOX mixte électrique 10 niveaux GN2/1. Espacement entre chaque niveau 83 mm. Série : CHEFTOP-X™ Digital.ID™.

En stock

18 490,00 € HT
22 188,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TCC

Convoyeur avec une largeur de tapie de 830 mm. Dimensions de la chambre : 870x1500x130 mm.

18 815,00 € HT
22 578,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TSB

Convoyeur avec une largeur de tapie de 830 mm. Dimensions de la chambre : 670x1140x130 mm.

20 582,00 € HT
24 698,40 € TTC

Convoyeur-à-pizzas- Moretti-Forni-TT98E 2

Four à pizzas convoyeur MORETTI FORNI

TT98E/LCD

Four à pizzas convoyeur. Dimensions de la chambre : 910x810x80 mm. Largeur du tapie : 810 mm.

21 310,00 € HT
25 572,00 € TTC

Four à pizzas convoyeur ITALFORNI

TSC

Convoyeur avec une largeur de tapie de 800 mm. Dimensions de la chambre : 870x1500x130 mm.

26 870,00 € HT
32 244,00 € TTC

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Nombre de plaques électriques

Dimensions bacs GN

Nombres de niveaux

Humidification

Dimensions LxPxH

Prix

0,00 € - 26 880,00 €

Matériel de cuisines professionnel

Le matériel de cuisson professionnel constitue le cœur de la restauration et donc de toute cuisine professionnelle. Découvrez une gamme de fourneaux gaz et de fourneaux électriques avec ou sans plaques de cuisson, spécialement conçu pour la cuisine professionnelle, que vous soyez propriétaire de restaurant, brasserie, dark kitchen, pizzeria, snack, bar ou gérant d’une entreprise de restauration collective, etc…

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En tant que professionnel de la restauration vous avez un besoin spécifique, la gamme des équipements pour cuisine s’adapte donc à vos exigences et ce
quelles que soient vos activités et vos contraintes. Vous pourrez donc retrouver, en cliquant sur ce lien l’ensemble des équipements froid et cuisson, matériel inox, laverie ou hygiène.