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Pétrin à spirale 20 litres 2 vitesses sur roulettes.
Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur.
Système de sécurité répondant aux normes européennes.
Transmission par courroie.
Commandes en basse tension.
Système d’arrêt de fonctionnement en cas d’ouverture de la grille.
Tête fixe avec grille de protection relevable.
Sécurité au cas où la grille est relevée, le pétrin ne démarre pas.
Monté de série sur 4 roulettes.
Caractéristiques techniques :
Pétrin à spirale 20 litres pour 17 Kg de pâte.
Diamètre de la cuve 360x210 cm.
Deux vitesses et une minuterie.
