Coupe légumes professionnel ROBOT COUPE CL 20,
1 vitesse de 1500 tr/min, débit pratique : jusqu’à 50 Kg/h.
Idéal pour tous les métiers de bouche, il est fabriqué en matériaux composites.
Adapté pour la coupe et découpe de tout types de crudités, légumes et fruits.
Goulotte demi-lune et goulotte cylindrique de diamètre 58 mm.
Cuve inox et couvercle facilement démontable facilitant le nettoyage et le changement des disques.
Moteur asynchrone industriel pour usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l'accessoire : puissance délivrée accrue, pas de système complexe d'entrainement.
Aucune maintenance : pas de pièce d'usure (pas de charbon) et arbre moteur en inox.
Système de sécurité magnétique brevetè ROBOT COUPE et frein moteur entraînant l’arrêt du moteur dès l'ouverture du couvercle.
Fourni avec un disque éminceur de 3 mm et un disque râpeur de 1.5 mm.
Modèle ne permettant pas la réalisation de frites ni de la macédoine.