Hachoir à viande réfrigéré SIRMAN TC32 ICE

Hachoir à viande réfrigéré Sirman TC32 Barcellona ICE.

Equipé pour la fabrication de steaks hachés avec un moule de diamètre 100 mm et de 140 grammes.

Idéal pour les boucheries et supermarchés, fabrication en inox AISI 304.

Système de refroidissement exclusif avec module thermoélectrique (sans compresseur et sans gaz).

Refroidissement sur col et bouche.

Température auto-thermostatée.

Thermostat digital de contrôle.

Inversion du sens de la marche de série.

Moteur avec protection thermique.

Bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304.

Système de fixation bouche rapide et robuste.

Trémie et col inox amovible pour un nettoyage facile.

Rangement pour plaques et couteaux sous le plateau.

Machine silencieuse, puissante et fiable.

Inclus 1 plaque avec trous de 4.5 mm.