Fourneau CAPIC 4 feux, plaque coupe feux sur four gaz GN 2/1 et placard.
Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 30/10 ème.
Structure tout inox en 20/10 ème.
Façade et côtés tout inox en 10/10 ème.
Grille en acier inoxydable de 400x600.
Cuvette emboutie et tiroir de propreté amovible et lavable en machine.
Poignées émaillées pour placard et four.
Assemblage bord à bord des différents éléments.
Caractéristiques techniques :
Brûleurs démontables à flammes pilotées.
Sécurité par veilleuses et thermocouples.
Régulation du débit par robinet 3 positions.
Manettes de commande sécurisées et protégées.
Étanchéité des organes de commande.
Plaque coupe feux fonte en 3 parties avec tampon amovible sur briques réfractaire.
Four GN 2/1 avec sole amovible en acier de 6 mm d'épaisseur fourni avec une grille fil.
Porte à double paroi calorifugée et équilibrée.