Fourneau 4 feux plaques carré BARON électrique sur four GN2/1.
Fabrication robuste en acier inoxydable 20/10 ème, 2 mm d'épaisseur à bords arrondis.
Les plaques carrées en fonte à chauffage rapide avec dispositif de sécurité de surchauffe sont insérées dans le plan "étanche".
Elles sont carrés de taille 300x300 mm et une puissance de 4 kW.
Commutateur à 7 positions avec thermostat de sécurité.
Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
Four :
La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée.
Double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.
Four électrique: équipé de résistances blindées e 6 kW en acier inoxydable positionné en voûte et en sole de la chambre de cuisson.
Régulation thermostatique de la température avec double commande avec inférieure et supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale.
Porte-grille pour 3 GN 2/1 avec 1 grille incluse.
4 pieds réglable en inox.
Caractéristiques techniques :
Nouveau modèle avec un foyer sans vis (facilité d'entretien).
Plaque chauffante rapides de 50 à 400 °C.
Température de fonctionnement du four de 100°C à 300°C.
Commutateur avec 7 positions pour régler la puissance de chaque plaque.






