La crêpière gaz KRAMPOUZ deux plaques diamètre 40 cm en fonte de la gamme STANDARD est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive.
L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil.
Les manettes de contrôle, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, permettent un contrôle
précis et visible de la flamme depuis le poste de travail.
L’allumage se fait par train d’étincelles.
Ses plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition.
Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Fabriqué dans l'atelier KRAMPOUZ, le brûleur grand diamètre en étoile à 6 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur
pour une qualité de cuisson incomparable.
Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage.
Le bandeau intégral en façade permet un nettoyage rapide.
Depuis 1949 KRAMPOUZ conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel fourni.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
