Température de fonctionnement : -18°C.
Modèle pour grilles ou bacs GN 2/1.
Dimensions : 687x794x2130 mm.
Description
Armoire négative pâtissière INFRICO une porte pleine GN2/1.
Fabrication intérieure et extérieure en acier inox.
Groupe frigorifique classe climatique 5 (+40°C).
Porte avec double poignée et joint plat.
Porte pleine avec blocage à l'ouverture et rappel de fermeture automatique.
Joint de porte magnétique clipsable facilement remplaçable.
Régulation électronique de la température avec affichage digital IP65.
22 niveaux de glissières embouties par porte.
Éclairage intérieur LED.
Epaisseur des parois de 75 mm avec une isolation en polyuréthane injecté d'une densité de 40Kg/m3
Évaporateur traité anticorrosion, ventilé avec dégivrage et réévaporation des eaux de condensats automatique.
Alarmes de température sonore et visuelle intégrées.
Evacuation par le fond pour faciliter le nettoyage.
Pieds réglables en acier inox de 130 à 180 mm.
Volume net : 560 litres.
DOTATION : 3 clayettes plastifiées grise GN 2/1.
Détails
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