Cuisson

Matériels de cuisson professionnels, fourneaux gaz, fourneaux électriques, friteuses gaz, friteuses électriques, grillades gaz, planchas gaz, bain-marie, cuiseurs à pâtes de la marque Capic, Charvet et Mbm.

Cache par-haleine SORACA

Cloche pare-haleine SOFRACA

PAREHAL
Cloche pare-haleine SOFRACA. Porte arrière relevable pour le service.    
En stock
553,00 € HT
663,60 € TTC
Support pour four mixte Basic Touch 4,6 et niveaux

Support pour four MBM

SFCM
Support pour four MBM 4,6 et 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400.   
Derniers articles en stock
565,00 € HT
678,00 € TTC
support haut four unox

Support UNOX pour four GN2/3

XWCRC-0623-H
Support haut pour four UNOX. Pour four série CHEFTOP MIND.Maps COMPACT.    
En stock
572,00 € HT
686,40 € TTC
support haut four unox

Support UNOX pour four GN1/1

XWCRC-0613-H
Support haut pour four UNOX. Pour four série CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS.   
En stock
572,00 € HT
686,40 € TTC
Support pour four UNOX

Support UNOX pour four GN1/1

XWVRC-0711-H
Support haut pour four UNOX. Pour four série CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ONE et PLUS.    
574,00 € HT
688,80 € TTC
plaque à induction 1 foyer plaque à induction 1 foyer 2

Plaque induction à poser 1 foyer

D3000-1/133566
1 foyer avec commande digital de 3000W. Dimensions foyers : 220x180 mm.
En stock
581,00 € HT
697,20 € TTC
Chauffe-assiettes Chauffe-assiettes 2

Chauffe-assiettes

CA60
Pour assiettes de diamètre maximum de 320 mm. 3 niveaux de stockage réglables (pour environ 60 assiettes). Dimensions : 400x410x900 mm.   
En stock
592,00 € HT
710,40 € TTC
Panier de friteuse Valentine VB608002

Panier friteuse VALENTINE VB608002

VB608002
Panier pour friteuse VALENTINE. Dimensions : 550x295x135 mm. Pour friteuse de la série : EVO600.      
En stock
595,00 € HT
714,00 € TTC
Toaster électrique 2 niveaux SOFRACA Toaster électrique 2 niveaux SOFRACA 2

Toaster SOFRACA électrique 2 étages tubes quartz

11574R-2
Toaster électrique 2 niveaux. Série : Grand club. Capacité : 10 à 12 pièces, débit : 360 à 380 pièces/heure. Modèle en triphasé : 2x230V+N+T / 4200W      
En stock
604,00 € HT
724,80 € TTC
Adoucisseur BRITA PURITY 600 STEAM Adoucisseur BRITA PURITY 600 STEAM 2

Adoucisseur BRITA Purity 600 Steam

1002918
Adoucisseur BRITA PURITY 600 Steam avec afficheur. Pour four mixte jusqu'à 10 niveaux.     
En stock
620,00 € HT
744,00 € TTC
Crêpière KRAMPOUZ gaz CONFORT diamètre 400 mm Crêpière KRAMPOUZ gaz CONFORT diamètre 400 mm 2

Crêpière gaz KRAMPOUZ plaque diam. 40 cm

CRCH4MA-KR
Crêpière KRAMPOUZ gaz diamètre 40 cm. Allumage à train d'étincelles et robinet de sécurité. Gamme CONFORT.     
Sur commande
625,00 € HT
750,00 € TTC
Plaque lisse électrique Collin Lucy

Plaque à snacker lisse gaz

JUS-TRG-40
Plaque de cuisson lisse en inox. Surface utile : 396x510x14 mm. Gamme TOP 650.   
En stock
629,00 € HT
754,80 € TTC
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Nombres de brûleurs

Modéles de plaques

Modèle de friteuse Valentine

Diamètre de la plaque

Modèles de grilles

Nombre de plaques électriques

Dimensions bacs GN

Nombres de niveaux

Humidification

Dimensions LxPxH

Prix

0,00 € - 26 880,00 €

Matériel de cuisines professionnel

Le matériel de cuisson professionnel constitue le cœur de la restauration et donc de toute cuisine professionnelle. Découvrez une gamme de fourneaux gaz et de fourneaux électriques avec ou sans plaques de cuisson, spécialement conçu pour la cuisine professionnelle, que vous soyez propriétaire de restaurant, brasserie, dark kitchen, pizzeria, snack, bar ou gérant d’une entreprise de restauration collective, etc…

Conseil d'experts

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quelles que soient vos activités et vos contraintes. Vous pourrez donc retrouver, en cliquant sur ce lien l’ensemble des équipements froid et cuisson, matériel inox, laverie ou hygiène.

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