Vitrine à sushis réfrigérée HOSHIZAKI

Vitrine à sushis réfrigérée HOSHIZAKI moteur à gauche.

Cette vitrine à sushis réfrigérée est spécialement conçue pour la présentation des sushis.

Le flux d'air créé par l'effet de réfrigération de l'évaporateur est régulier et diffus, sans circulation d'air forcée, qui provoquerait une

déshydratation et une perte de poids, entraînant une détérioration rapide du poisson ou d'autres aliments périssables exposés.

L'évaporateur de forme tubulaire absorbe la chaleur en continu.

La condensation se fige sur la surface externe, maintenant une couche de givre attrayante, sans gouttes.

Ce modèle est équipé d'un éclairage LED qui peut être allumé ou éteint selon les besoins.

Vitre bombée en verre trempé relevable et carrosserie extérieur noire en aluminium avec portes coulissantes arrières.

Compresseur étanche avec condenseur ventilé, température ambiante 32°, froid statique, dégivrage automatique.

Double refroidissement haut et bas pour les aliments les plus exigeants (comme les sushis).

Portes coulissantes arrières hauteur 150 mm.