Plancha électrique Acier Martin

Plancha électrique MBM à posée. 

Plaque de cuisson intégrée et soudé dans le plan.

Plaque de cuisson en acier doux et d'une épaisseur de 15 mm.

Tiroir amovible en acier inoxydable pour la récupération du jus de cuisson avec une capacité jusqu'à 2 litres.

Les cuissons différenciées sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.

Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.

Uniformité de la température et contrôle précis.

Caractéristiques techniques :

Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatique réglables de 75°C à 290°C.

Régulation thermostatique de la température.

Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.

Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.

Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.

Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.

Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.