Machine à glace en grains de 55 Kg/24H réserve de 10Kg

Machine à glace en grains, production 85Kg/24h avec une réserve de 20 kg.

Carrosserie extérieur en inox AISI 304 Scotch Brite.

Système à vis sans fin en inox avec une production en continu.

Groupe tropicaliser 43°C avec filtre en façade

Refroidissement à air.

Evaporateur en inox avec isolation polyuréthane.

Sonde pour arrêt automatique de la production.

Réserve isolée, cuve ABS blanc, porte basculante, pieds inox réglables en hauteur 110-150mm.

CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE GRAINS :

1 m3 de glace super grains = 526 kg

Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3,

il faudra environ 63 kg de glace super grains + 25% pour la remise à niveau pendant la journée.

Soit une consommation de 79 kg environ.