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Four à pizza MORETTI FORNI deux chambres pour 4 pizzas diam. 30 cm.
Les fours à pizzas MORETTI FORNI sont équipées de résistances blindées en inox incoloy positionnées en voute et sous la sole, construction en acier inox.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
Structure "Heavy Duty" robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites.
Porte renforcée vitrée en verre trempé, éclairage intérieur orienté et protégé.
Système d'évacuation des buées, commande électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
Interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire.
Nombreuses fonctions : programmation des températures, allumage différé, mode de chauffe économique.
Montée en température à 350°C en 40 minutes.
