La crêpière électrique KRAMPOUZ avec une plaque de diamètre 40 cm en fonte de la gamme CONFORT est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive.
L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Grâce à la régulation thermostatique et à l’innovation Automatic Control System, cette crêpière régule automatiquement la hauteur de la flamme pour
correspondre à la température choisie, cela permet précision et confort d’utilisation.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur au plus près du brûleur et d’en assurer une excellente transmission.
Fabriqué dans l'atelier KRAMPOUZ, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur
pour une qualité de cuisson incomparable.
Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelle directement intégré dans la manette de contrôle
pour une mise en route facile.
La manette de contrôle graduée permet un contrôle précis et visible de la flamme, depuis le poste de travail.
Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le renfoncement sur la façade en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage.
Depuis 1949 KRAMPOUZ conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel fourni.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
