Cellule de refroidissement et congélation rapide GN 2/3

Cellule de refroidissement et congélation, carrosserie et cuve inox 18/10 AISI-304.

3 niveaux pour grilles GN 2/3.

Refroidissement à air, gaz R452A.

Capacité en mode refroidissement : +90°C à +3°C en 90 minutes pour 10 kg.

Capacité en mode congélation : +90°C à -18°C en 240 minutes pour 6 kg.

Commandes électroniques par touches sensitives

Sonde à cœur de série.

Réglage manuel de la fonction temps (alarme fin de cycle).

Conservation automatique en fin de cycle.

Crémaillères amovibles pour faciliter le nettoyage

Dégivrage manuel, évaporateur traité anti-corrosion, cuve avec vidange.

kit de supports de grilles fournis, pas de 85 mm.

Charnières à gauche en standard.

Grilles non fournies.