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Bain-marie CAPIC GN 2/1 dessus seul.
Dessus en acier inoxydable AISI 430 épaisseur 30/10 ème.
Structure tout inox en 20/10 ème.
Façade et côtés tout inox en 10/10 ème.
Cuve GN 1/1 de 630x510x220 pour bac de profondeur 150mm.
Assemblage bord à bord des différents éléments.
Caractéristiques techniques :
Chauffage par résistances blindée en inox.
Commutateur marche/arrêt.
Voyants lumineux.
Régulation par thermostat 30-110°C.
Vidange par bonde à raccorder.